Tresifret torskepris og «plenty» med fisk

I nydelig vintervær og bitende kulde tar fiskeriaktiviteten seg opp langs kysten i nord.

På hvitfisksida er det foreløpig beskjedene kvanta som er landet. Mest fart har det vært hos Brødrene Karlsen på Senja, Jangaard Export på Andenes og Tufjordbruket på Rolvsøy. Hos sistnevnte har et knippe garnbåter levert fine torskefangster på nyåret.

– Det er plenty med fisk, to tonn på lenka, forteller kaiformann Jani Heikkilæ til Fiskeribladet.

Han sier seg godt fornøyd med sesongstarten.

– Vi har fått en bedre start i år enn i fjor. Og alle fiskerne er veldig fornøyde, de forteller om mye mer fisk, sier Heikkilæ.

I Vest-Finnmark betales det nå tresifret pris for den største og fineste torsken.

– Torsken er veldig flott, 5,3 kg i snitt, sløyd og kappet. Det er større fisk enn i fjor. Den største fisken går stort sett for 100 kroner kiloen, forteller kaiformannen.

– Eventyr

Hos Norges Råfisklag er det hittil i 2026 kun omsatt 516 tonn fersk torsk. Snittprisen ligger i skrivende stund på 87,36 kroner kiloet, sløyd uten hode. På samme tid i fjor lå snittet på 72 kroner kiloet.

Omsetningssjef i salgslaget, Willy Godtliebsen, har vært med lenge i gamet. At den best betalte torsken skulle bikke 100 kroner kiloet hadde han aldri sett for seg:

– Nei, dette er et eventyr. I 2013 var prisen presset ned i 10,5 kroner kiloet på torsken, nå snakker vi ti-gangen. Det er helt vilt, men det har sine årsaker, sier han.

Men det er ikke bare torsken som er godt betalt. Et lite kvantum fersk hyse som er fisket og omsatt på nyåret holder et snitt på over 30 kroner kiloet, mens de rundt 900 tonnene med fersk sei som er levert til nå, har en snittpris på 27,86 kroner kiloet.

– Oppskriftsmessig er det nå mest torsk å få lengst nord. Vil man gjøre seg raskt ferdig med torskekvota er det nok dit man bør gå. Utenfor Senja og Vesterålen er det mest sei i fangstene. Men bildet er ikke entydig. Det er fortsatt tidlig, og mange har ikke tatt løs enda. Det er veldig kaldt og kvotene er små, så det er nok mange av de mindre båtene som ikke stresser, sier Godtliebsen.

Alt går i salt

Heikkilæ ved Tufjordbruket tok tirsdag imot rundt 50 tonn sei og 30 tonn sløyd og hodekappet torsk.

Sistnevnte fra båtene «Storvig» og «Anderøy».

– Vi venter hvert fall tre båter som skal ut og sette i dag. Vi prøver å skaffe så mye fisk vi kan, men råstoffprisen er veldig høy, påpeker Heikkilæ – som sender all torsken i salt.

– Så tidlig i sesongen roper alle om høyest mulig pris. Prisen vil sikkert stabilisere seg i månedsskiftet januar/februar, mener han.

Og om ikke lenge er det full rulle på anlegget.

– Vi har 20 ansatte i produksjonen nå og venter mange flere de nærmeste dagene. Vi regner med å ha full produksjon i løpet av en uke, sier han.

Stor torsk

Torskekvota er på laveste nivå siden 1991. Mens mange båter sparer på torsken, og går etter sei og hyse på starten av året, har sørlendingene på «Storvig» for vane å gjøre seg kjapt ferdig.

For å slippe to turer nordover fisker Mandal-båten torskekvotene i slutten av desember og starten av januar.

– Det var veldig dårlig vær i romjulen, så det begynte tregt og det ble mye landligge. Men det har tatt seg opp nå på nyåret, det er fint fiske, forteller skipper Vegard Saanum til Fiskeribladet onsdag.

Båten har nylig hatt mannskapsbytte, der Saanum tok over for kollega Kim Richard Johannesen, som var på feltet i innspurten av fjoråret. «Storvig» kom nesten i mål med fjorårets kvote og har allerede tatt halvparten av årets kvote på 133 tonn.

Når Fiskeribladet får Saanum i tale onsdag, ligger de på Fruholmen, rett nord av Ingøya. Med «kjempevær» og lett bris på feltet, forteller skipperen om fine forhold.

Og flott størrelse på fisken. Tirsdag leverte de en sløyd og hodekappet fangst på 27 tonn ved Tufjordbruket, det meste av den var torsk i de to største størrelseskategoriene.

– Vi har hatt 80 prosent over 4 kg (kappet), forteller Saanum og sier seg fornøyd med starten på sesongen:

– Vi har vært oppi to tonn per lenke, men i snitt ligger det på mellom 700–1400 kg.

Han bekrefter at de får rundt 100 kroner kiloen for den største fisken.

Tidligere har rederiet solgt torsken på ferskfiskauksjon i Danmark, men prisdifferansen nå er tilnærmet null – og de har derfor levert all fisken i Norge.

Saanum anslår at de vil være i mål med årets kvote om vel en uke.